本文摘要:我家不太讨厌酸菜,这是酸菜白肉值得注意的,我组合的酸菜是在超市买的酸菜丝,口感不酸,容易被家人拒绝。食材明细主材酸菜丝一袋五花肉一片辅助材料葱二三蒜三角适度桂皮适度香叶适度酸咸味调味技术一小时非常简单的酸菜白肉做法步骤1五花肉一小块,酸菜丝一袋,葱三四根,蒜三四根,八角3肉硬后冷却,薄片,葱葱白切片,蒜切片,葱叶小圆可用,酸丝可用清水洗几次,挤出水分。

调味

我家不太讨厌酸菜,这是酸菜白肉值得注意的,我组合的酸菜是在超市买的酸菜丝,口感不酸,容易被家人拒绝。这次选择的肉是白猪肉,肉质有点肥,但不一起吃,口感很梨,不喜欢不吃酸菜的人也不喜欢酸菜白肉。

切片

切片

食材明细主材酸菜丝一袋五花肉一片辅助材料葱二三蒜三角适度桂皮适度香叶适度酸咸味调味技术一小时非常简单的酸菜白肉做法步骤1五花肉一小块,酸菜丝一袋,葱三四根,蒜三四根,八角3肉硬后冷却,薄片,葱葱白切片,蒜切片,葱叶小圆可用,酸丝可用清水洗几次,挤出水分。4热锅冷油,敲八角,蒜炒锅。5炒锅出香味后,加入酸丝炒6,在炒好的酸菜中加入煮肉汤,加入肉片,调味10分钟。

出锅后放入葱圈,大功告成!诀窍1.酸丝比成棵酸菜更喜欢吃,口感好。2.肉用五花肉,我用的肉有肝脏,但口感也不俗。3.肉最好用筷子煮得很好。

4.煮肉的汤要拔掉,放入酸菜中调味。这样做的酸菜更香。

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